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電磁式炒鍋

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電磁式炒鍋

產(chǎn)品分類:電磁式炒鍋

產(chǎn)品介紹:電磁式炒鍋由于行星式攪拌,加工好的食物不會粘鍋,也不會形成塊狀或焦炭;用油少,操作簡單,油炸過程中的殘渣不易粘鍋,容易清洗。
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產(chǎn)品詳情
  電磁式炒鍋的鍋體攪拌部分采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用旋轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)相結(jié)合,其傳動比為非整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無攪拌盲點。采用耐用壽命長的傳動和密封結(jié)構(gòu),使傳動部分和鍋體干凈衛(wèi)生。電磁行星炒鍋是一種自動化程度高、省成本的新型設(shè)備,在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進了加熱方式,采用了新的電磁加熱技術(shù)。
  電磁式炒鍋
  與傳統(tǒng)的以液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比,電磁行星攪拌炒鍋具有以下優(yōu)點。
  
  1.快速加熱,溫度可調(diào);鍋內(nèi)的兩個溫度傳感器分別測量鍋體和食物的溫度。
  
  2.微電腦自動控溫及溫度顯示,自動設(shè)定,控溫時或控溫后自動報警,加工工藝易控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更好,更穩(wěn)定。
  
  3.由于行星式攪拌,加工好的食物不會粘鍋,也不會形成塊狀或焦炭;用油少,操作簡單,油炸過程中的殘渣不易粘鍋,容易清洗。
  
  4.電磁式能達(dá)到省成本和降低運營成本。
  電磁式炒鍋
  5.安裝操作簡單,占地面積小,降低了配套成本。
  
  6.它可以明顯改善工作環(huán)境和衛(wèi)生。
  
  7.整體使用不銹鋼材質(zhì),衛(wèi)生并且使用壽命長。
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